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Der Müsli-Ersatz
Dieser Keks schmeckt ähnlich wie ein leckeres Müsli, nur in Keksform! Frisch und fruchtig sind die klein gehackten Cranberrys und Rosinen, weitere Süße erhält der Keks durch Reissirup und Honig – ganz ohne Industriezucker. Die Haferflocken und gemahlenen Haselnüsse tragen dazu bei, dass der Keks geschmacklich an ein leckeres Müsli erinnert.
Ein guter Start in den Tag – oder ein optimales Energietanken für zwischendurch!
Preis/Packung (100g): 3,50 Euro
Eine Packung enthält 5 große Kekse.
Zutaten
Haferflocken* 23%, Weizenvollkornmehl*, Margarine(Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Karottensaftkonzentrat*, Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat*, kaltgepresstes Zitronenöl*), Haselnüsse*, Reissirup*, Cranberrys getrocknet *4,5% (Cranberrys*, Zuckerrohrsaft*, Sonnenblumenöl*), Rosinen*, Bergblütenhonig*, Wasser, Salz.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Erdnüssen, Mandeln, Soja, Lupinen enthalten.
Keksgeschichte
Dieser Keks ist der Neueste und hat es gerade noch rechtzeitig zum Start von Anjas Keksbar in die Kekskarte geschafft. Inspiriert wurde ich durch einen Keks aus einem französischem Bioladen, der viele Haselnüsse und Rosinen enthielt. Es war sowieso klar, dass Anjas Kekskarte noch etwas Fruchtiges braucht – allerdings mit weniger Rosinen und außerdem einer außergewöhnlichen, nahrhaften Frucht wie den Cranberrys. Und so war auch dieser Keks nach weniger Versuchen „marktreif“. Bei vielen Testessern wurde er schnell genauso beliebt wie die Frühstücker und Spätstücker!
