Vanillekipferl

der klassiker mit dem gewissen ETWAS

Diese Vanillekipferl schmecken so göttlich, dass einige Kunden sie (nach dem Probieren) schon im August kaufen wollten! Sie sind mit Mandeln und Haselnüssen gebacken. Das gewisse Etwas bildet ein Hauch Tonkabohne. Somit schmecken die Kipferl nach Vanille, aber auch minimal „rauchig“. Der typische Puderzucker wird – anders als auf diesem Foto – weggelassen, da die Vanillekipferl auch so schon himmlisch schmecken und außerdem der Puderzucker in den Kekstüten zu sehr einfetten würde.

Preis: 3,50 Euro/Packung (90g)

Zutaten

Dinkelmehl 630*, Margarine* (Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Karottensaftkonzentrat*, Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, kaltgepresstes Zitronenöl*), Rohrohrzucker, Mandeln gemahlen*, Haselnüsse gemahlen*, Vanillezucker*, Tonkabohne*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Lupinen, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

tipps zur lagerung